Academia cookbook by Tomislav Kožić

Bluesun Hotel Kaj in Marija Bistrica haben wir das Kochbuch ACADEMIA von Tomislav Kožić gestaltet, vorbereitet und letztendlich luxuriös drucken lassen. Die attraktieven Fotografien unterzeichnet der inspirierte Hrvoje Serdar. Im Buch selbst findet man interessante Rezepte nach den Anleitungen des Küchenchefs vom Restaurants ACADEMIA, Masterchef Tomislav Kožić.